Chleb na Majonezie

Pyszny ,pachnący domowy chleb  z dodatkiem majonezu.Jest to najlepsze pieczywo jakie do tej pory upiekłam.Mięciutki , sprężysty i długo zachowuje świeżość .

400 gr.Mąki pszennej

1 szkl.ciepłej wody

2 kopiaste łyżki majonezu

1 op.suchych drożdży (7gr.)

0.5 łyżeczki cukru

1 łyżeczka soli

2 łyżki oleju

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Do miski wsypać mąkę , sól , drożdże ,cukier . Wymieszać. Następnie dodać wodę, majonez i olej .

Połączyć składniki wyrabiając ciasto . Odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Po tym czasie wyjmujemy ciasto z miski i formujemy bochenek lub wkładamy do wysmarowanej olejem foremki.Zostawiamy chleb jeszcze na 20 minut smarując lekko wodą .Chleb możemy też posypać np.kminkiem lub makiem.

Pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut.Studzimy na kratce.