Sałatka z Młodej Kapusty do Grilla
Chrupiąca pyszna sałatka do grilla i szaszłyków.Pelna witamin ,kolorów i smaku.Polecam. Składniki: :::::;;;;:::::::::: Młoda kapusta mała 1 papryka czerwoną świeża Jagody Koperek pęczek Boczek w plastrach Sos: ::::::;;; 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu ::::::::::::::::::::;;;;;;::::::::::::: Kapustę siekamy drobno i wkładamy do miski lub na duży talerz.Papryke oczyszczamy z gniazda nasiennego ,kroimy w paseczki dokładamy do miski. Jagody płuczemy ,osuszamy i dokładamy do reszty.Koper płuczemy ,osuszamy ,siekamy drobno i wsypujemy do miski .Przygotowujemy sos do polania sałatka :oliwę z oliwek wymieszać z musztardą , miodem ,solą i pieprzem ,wymieszać i polać sałatkę .Boczek wędzony w plastrach przesmażyć na chrupko na patelni,posiekać drobno i posypać gotowa sałatkę . Sałatkę w całości wymieszać i podawać do mięs z grilla.Smacznego.
