Cudowne Domowe Bitki jak u Mamy w Kremowym Sosie
Witajcie kochani.Dziś przepisik na duszoną karkówkę z marchewką i pietruszką ,w cudownym kremowym pomidorowym sosie. Nie ma nic bardziej kojącego niż zapach obiadu, który powoli „dochodzi” na małym ogniu, wypełniając cały dom aromatem warzyw. Kotlety duszone z marchewką i pietruszką to klasyk kuchni Polskiej. To danie, które kojarzy się z niedzielnym posiłkiem u mamy czy babci. Mięso przygotowane w ten sposób jest niezwykle kruche i soczyste, a dodatek słodkawej marchewki oraz aromatycznej pietruszki sprawia, że sos pomidorowy zyskuje wyjątkową głębię smaku. To klasyka, która nigdy się nie nudzi i zawsze znika z talerzy do ostatniej kropli sosu.Zapraszam. Składniki: ::::::::::::::::: 3/4 kg.karkówki lub indyczych piersi lub ud - pokroić w kotlety 1 łyżka mąki pszennej Olej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 mała marchewka,kostka 1 mała pietruszka korzeń, kostka Kawałek selera korzeniowego,kostka 2 cebulę,drobno posiekane 125 ml.śmietany Sól Piep...
