Kluski Śląskie z "Twistem " czyli z Mieloną Szynką
Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na pyszne ,olbrzymie kluski Śląskie z mieloną szynką i smażoną cebulką.Bardzo ten przepis Wam polecam. Kluski śląskie to absolutny klasyk, ale wersja z szynką to świetny sposób na podniesienie tego dania do rangi konkretnego, sycącego obiadu. Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką to ikona kuchni regionalnej, którą zna niemal każdy. Choć najczęściej podajemy je jako dodatek do rolady i modrej kapusty, w tej wersji to one stają się głównym bohaterem talerza.Delikatne , aksamitne ciasto ziemniaczane skrywa w środku aromatyczne nadzienie z wędzonej ,soczystej szynki , tworząc połączenie, któremu trudno się oprzeć. To idealna propozycja dla tych, którzy kochają tradycję, ale szukają w kuchni małych urozmaiceń.Zapraszam. Składniki: ::::::::::::::::::::::::::: Kawałek wędzonej mielonej szynki 1 kg .ziemniaków 200 gr.mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej ( nie musowo ,ale wydają mi się bardziej fajniejsze i delikatniejsze ) 1...
