Zupa Gulaszowa na Wołowinie
Witajcie kochani.Dziś przepyszny przepis na prostą ,pyszną zupę Gulaszową,pełną kawałków wołowiny i papryki czerwonej .Nic tak nie poprawia humoru w chłodny dzień, jak widok dymiącego talerza pełnego aromatycznej zupy gulaszowej. To danie, które łączy w sobie to, co najlepsze w kuchni węgierskiej z polską gościnnością. Wolno gotowana, krucha wołowina w towarzystwie kolorowej papryki i ziemniaków tworzy gęsty, esencjonalny wywar, który rozgrzewa nie tylko ciało, ale i duszę.Zapraszam, Składniki: :::::::::::::::::::: 600 gr.wołowiny (najlepiej pręga, udziec lub łopatka) – pokrojonej w kostkę ok. 1,5–2 cm 2 duże cebule – posiekane w drobną kostkę. 3 ząbki czosnku – przeciśnięty przez prasę. 1.5 litra bulionu wołowego lub wody. 2 łyżki smalcu lub oleju do smażenia. 3 papryki czerwone – pokrojone w kostkę. 3-4 średnie ziemniaki – obrane i pokrojone w kostkę. 1 większą marchewka – pokrojona w pół plasterki 3 łyżki słodkiej mielonej papryki w proszku (to ona daje kolor!). 0.5...
