Sałatka z Cukini Sosem Pieprzowym
Witajcie kochani.Dziś wlatuje szybki przepis na szybką sałatkę z cukini z sosem.Danie jest proste ,mało kaloryczne i przepyszne.Zapraszam. Składniki: ::::::::::::::::::::: 1 cukini młoda pokrojona w cienkie plasterki Posiekana natka pietruszki Sos Pieprzowy: ::::::::::::::::::::::::: 1 łyżeczka kolorowego pieprzu (grubo utłuczonego w moździerzu) 1-2 łyżeczki nalewki wiśniowej 1 łyżeczka musztardy(najlepiej miodowej lub delikatesowej) 2-3 łyżki oleju lnianego(dodamy na sam koniec) Sól (do smaku) 150 ml.smietanki 36%(nada sosu kremową bazę) 1 łyżka masła (do delikatnego przesmażenia pieprzu ) :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Cukinię umyć ,osuszyć i pokroić na bardzo cienkie plastry.Jeśli jest potrzeba można ją poddusić na masełku przez 2-3 minuty,ale nie musowo. Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić utłuczony kolorowy pieprz i smażyć go przez około 30 sekund na małym ogniu, aby uwolnić aromat. Wlać na patelnię nalewkę wiśniową. Zwiększyć ogi...
