Domowe i Tradycyjne Bitki z Szynki Wieprzowej w Sosie Warzywnym
Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na duszoną szynkę wieprzową w sosie warzywnym.Jest to klasyka niedzielnego obiadu i mamusi w najlepszym wydaniu.Duszona szynka w sosie własnym z marchewką i zielonym groszkiem to danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i kuchnią naszych mam czy babć. Chude mięso z szynki, dzięki powolnemu duszeniu, staje się kruche i soczyste, a towarzystwo słodkiej marchewki i zielonego groszku tworzy idealnie zbalansowany, aksamitny sos. To potrawa, która udowadnia, że najprostsze połączenia smaków są zawsze najsmaczniejsze. Bitki z szynki duszone z marchewką i groszkiem to doskonała alternatywa dla ciężkich, smażonych mięs. Delikatny sos na bazie warzyw nie tylko pięknie prezentuje się na talerzu, ale też dodaje mięsu naturalnej słodyczy i wilgoci. To danie, które świetnie smakuje z ziemniakami z wody lub tłuczonymi , kaszą gryczaną, a nawet delikatnymi kopytkami. To danie jednogarnkowe, które robi się niemal samo – wystarczy podsmażyć kotlet...
