Fit Desery Dwukolorowy ze Skyru

 Witajcie kochani.Dziś jeszcze wlatuje przepis na lekki dietetyczny deser z serka mascarpone .Lekki i proteinowy pucharek jagodowo-truskawkowy to idealny pomysł na fit słodkość, która doskonale zastąpi tradycyjne, kaloryczne desery. Ta kompozycja łączy w sobie puszysty, czekoladowo-owsiany spód, aksamitną warstwę jogurtową imitującą bitą śmietanę oraz mnóstwo świeżych, pełnych antyoksydantów owoców sezonowych. Dzięki zastosowaniu naturalnych zamienników cukru oraz produktów o niskiej zawartości tłuszczu, deser jest sycący, niskokaloryczny i idealnie sprawdzi się jako zbilansowane drugie śniadanie lub potreningowa przekąska.Oto prosty i szybki przepis na przygotowanie jednej porcji widocznej na zdjęciu.

Składniki na Czekoladowy spód:

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;

3 łyżki waniliowego skyru

1 czubata łyżeczka prawdziwego kakao

1 płaska łyżeczka erytrytolu lub miodu

Biała warstwa kremowa:

::::::::;;;;::::::::::::::::::::::::::::::::

150 g gęstego jogurtu naturalnego, skyru naturalnego lub chudego twarogu klinek zblendowanego na gładko

Parę kropli aromatu waniliowego

1 łyżeczka erytrytolu (do osłodzenia)

Dodatki i dekoracja:

::::::::::::;:::;;;;::::::::::::::::

Garść świeżych borówek amerykańskich

Kilka świeżych truskawek (pokrojonych w ćwiartki)

Opcjonalnie:

 odrobina startej gorzkiej czekolady lub kilka posiekanych orzechów do posypania po wierzchu/ u mnie orzechy zmielone 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

W miseczce wymieszać skyr z kakao i erytrytolem. Gotową, gęstą masę przełożyć na dno szklanego pucharka.W osobnej misce dokładnie wymieszaj skyr lub gęsty jogurt z erytrytolem oraz aromatem waniliowym, aż uzyskacie gładką, słodką masę.

Ułożyć warstwy:

 Na czekoladowy spód wyłożyć przygotowany biały krem.

Na wierzchu deseru ułożyć apetycznie świeże borówki oraz cząstki truskawek. Całość możecie delikatnie oprószyć odrobiną kakao, startej gorzkiej czekolady lub posiekanymi orzechami dla chrupkości.Schłodzić. Wstawić pucharek do lodówki na około 15-30 minut, aby smaki dobrze się przegryzły, a deser zyskał orzeźwiający charakter.Smacznego.