Sałatka Owocowa z Krewetkami

 To najpyszniejsza egzotyczna sałatka jaką jadłam.Pięknie się komponuje na stole .Bardzo polecam .

                 Możemy podawać ją z sosem farmerskim lub sosem 1000 wysp albo salsą z mango.

                                

Krewetki

Ananas świeży 

1 ząbek czosnek

masło

Kolendra posiekana drobno

Mango 

Avokado

Pomidorki koktajlowe

Ogórek zielony

1 cebula czerwona

świeża chilli 

Limonka

Oliwa z avokado

Sól i pieprz

:::::::::::::::::::::::::::::::::

Krewetki lekko podsmażyć na masełku z posiekanym czosnkiem, odłożyć na później.

Ananas przekroić w poprzek na pół,wydrążyć miąższ i przełożyć go do miski.Dodać do niego posiekane w pół plasterki ogórka zielonego , avokado, pomidorki,cebulę, miąższ z mango pokrojone w kostkę , drobno posiekaną chili.Z limonki zetrzeć skórkę i wycisnać sok ,polać owoce ,dodać startą skórkę ,posiekaną kolendrę ,sól i pieprz , oliwę z avokado ,wymieszač.Przełożyć do wydrążonych połówek ananasa.Przybrać krewetkami i posypać posiekaną kolendrą  .Smacznego.