Dietetyczny Bigos z Kiszonej Kapusty

 Jak to mówią dieta nie zawsze musi być niesmaczna :)...Przepis na porcje.

15 gr.suszonych grzybków

20 dağ.kapusty kiszonej

Liść laurowy

2 ziela angielskie

10 dag.piersi indyka

0.5 cebuli

1 łyżka oliwy

1 łyżka koncentratu pomidorowego

Garść pomidorków koktajlowych

Sól i pieprz

Wędzona papryka 0.5 łyżeczki

Śliwka suszona

Szczypta majeranku

Czosnek granulowany 

Szczypta kminku

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Grzybków namoczyć w ciepłej wodzie .Odcedzić kiszoną kapustę , posiekać i wrzucić do garnka a następnie zalać wodą .Dodać liść laurowy i ziele angielskie .Gotować 20 minut.

Pierś z indyka pokroić na kawałki , doprawić solą i pieprzem i czosnkiem.Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucić posiekaną drobno cebulkę , dodać mięso i podsmażyć , dodać do kapusty .

Namoczone grzyby pokroić w paski oraz   śliwkę .Dodać do bigosu , następnie koncentrat pomidorowy i garść posiekanych pomidorków.Gotowač 15 minut.

Doprawić przyprawami .Gotować jeszcze 5 minut.Smacznego.