Sałatka z Makreli Wędzonej z Gruszką

I kolejna sałatka wjeżdża na mój stół.Pelna smaku ryby wędzonej ,warzyw i pysznego sosu winegret i słodyczy gruszki .Zapraszam...

 

0.5 czerwonej cebuli

1 mala gruszka

1 ogórek zielony 
 Kawałek wędzonej makreli

1 pomidor

natka pietruszki 

Mix salat

Sos winegret:

::::::::::::::::::::::::::::

Oliwa z oliwek

odrobina musztardy miodowej

Sól i pieprz

zioła prowansalskie szczypta

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Cebulkę pokroić w cienkie piórka.Gruszkę w kosteczkę wraz ze skórką . Ogórek zielony w plasterki. pomidor w ćwiartki.Natkę drobno posiekać  ... Makrelę obrać .Na dno talerza układamy salatę, na nią pomidory , ogórki , gruszkę  i kawałki wędzonej makreli.Posypujemy czerwoną cebulką i polewamy przyrządzonym sosem.

Wszystkie produkty do sosu wymieszać ze sobą i polać sałatkę.