Zupa Chrzanowa z Makaronem

 Nie wiem jak Wam  smakuje taka zupa , ale ja jest fanką .Orginalny smak chrzanu , miodu i musztardy - to moje ulubione składniki dania .Zupa pyszna , kremowa i delikatna , łatwa do przyrządzenia.

1.5 litra bulionu 

1 mała starta marchewka

1 mała starta pietruszka 

Kawałek startego selera

Kawałek białej części pora drobno posiekanego

1 mały słoiczek chrzanu

1 płaska łyżka musztardy chrzanowej

1 łyżka miodu

Makaron muszelki lub kolanka 

1 kubek śmietany 

1 łyżka mąki ziemniaczanej 

Sól i biały pieprz

Natka pietruszki

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Do bulionu włożyć starte warzywa , drobno posiekany por i gotować do miękkości warzyw .Gdy warzywa już są  miękkie dodać chrzan , musztardę , miód i jeszcze chwilę gotować.Przyprawić solą i pieprzem .

Makaron ugotować w osolonej wodzie , odcedzić .Gasimy gaz pod zupą i wlewamy śmietanę wymieszać i z powrotem włączyć gaz pod zupą .Dodać rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody  mąkę ziemniaczaną.Zupę wymieszać i gotować 2-3 minuty ,jak potrzeba doprawić .

Do gotowej zupy dodać makaron.Postpac natką .Smacznego.