Indyk w Sosie Musztardowym z Salatką z Kapusty

 

#kolacja#

10 dag.indyka

Oliwa

Sól i pieprz

1 łyżka jogurtu naturalnego

2 łyżeczki musztardy

1 szkl.pokrojonej kapusty

1 mała cebula

Sok z cytryny 

:::::::::::::::::::::::::::::::::   

Mięso obmyć ,osuszyć ,pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem ,grillować na oliwie.

Zdjąć z ognia , chwilkę odczekać ,dodać do mięsa jogurt i musztardę ,wymieszać.

Kapustę sparzyć ,cebulę posiekać drobno ,dodać do odciśniętej kapusty.Posolić ,popieprzyć ,polać sokiem z cytryny i oliwą.