Krewetki W Sosie Słodko - Kwaśnym

Moje ulubione smaki .Lubisz smaki Azji polecam przepis .Na jedną porcję .

10 dag.krewetek

1 łyżeczka masła klarowanego

0.5 op.warzyw chińskich 

1 cm .obranego i startego świeżego imbiru

1 ząbek startego czosnku

0.5 posiekanej świeżej papryczki chili

Sos :

:::::::::

100 ml.wody

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżeczka octu winnego

0.5 wyciśniętej  z limonki soku

1 łyżka  gęstej pulpy pomidorowej

1 łyżka sosu chilli

Miód

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

W miseczce wymieszać produkty na sos.

Na patelni rozgrzać masło klarowane , dodać imbir , czosnek chili , smażyć chwilę mieszając .Dodać warzywa chińskie , posolić aż warzywa lekko zmiękną ale nadal będą jędrne .

Na drugiej patelni podsmażyć na odrobinie  masła klarowanego rozmrożone i osuszone krewetki , smażyć aż się zaróżowieją ,polać sokiem z limonki,dodać do warzyw i wymieszać razem.

Zalać przygotowanym sosem i zagotować wszsytko, zredukować sos o podawać na talerzu z natką i sezamem białym.