Sałatka Cezar z Kurczakiem Dietetyczna

 Przepyszny sos i kawałki mięsa  taka kolacja to niebo w gębie ...

12 dag . Piersi z kurczaka

Oliwa z oliwek

Sól  himalajska

Pieprz młotkowany 

Čwiartka kromki chleba 

Sałata Rzymska

Sos :

::::::::::::

1 całe jajko

Sól i młotkowany pieprz

1 łyżeczka musztardy łagodnej

1 łyżka  octu jabłkowego

1 łyżka  startego parmezanu

4 fileciki anchois

2 duże ząbki czosnku

Ok.0.5 szkl.oliwy z oliwek

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Wszystkie składniki sosu włożyć do malaksera  oprócz oliwy .Zmiksować .Otworzyć malakser i dodawać po trochu oliwę z oliwek ,za każdym razem miksując , aż będzie sos gęsty ja majonez .

Kurczaka pokroić w kostkę ,posolić ,popieprzyć ,polać oliwą z oliwek 1 łyżką .Wymieszać . Podsmażyć na patelni .

Chleb pokroić w kosteczkę i podsmażyć na złoty kolor na suchej patelni .Zdjąć .

Liście sałaty  rzymskiej opłukać ,osuszyć, wymieszać porządnie  w 1- 2 w  łyżeczce sosu i ułożyć na talerzu.Posypać kawałkami ciepłego kurczaka , na to położyć grzanki z chleba .Posypać odrobiną parmezanu startego.Smacznego.

Resztę sosu możemy wykorzystać do czego innego.