Zupa Fasolowa Do Słoików

 Przygotowałam wiele fajnych przepisów do słoików na trudne czasy...Jak pamiętamy ostatnie lata dały nam się we znaki , kiedy to pewna choroba i politycy zamykali w nas w domach , nie wpuszczali do sklepu itp...Czas mnie ten nauczył , żeby zawsze czy prawie zawsze przygotowanym na najgorsze bo kto wie co będzie jutro ...!Dlatego w tej serii Słoiki na trudne czasy będę zamieszczać przepisy na przetwory domowy ,które lubimy ...

2 Paczki fasoli

Marchewka 4szt.

2 Pietruszki

2 cebule

Majeranek

Sól i pieprz

Rosół wywar

Liść laurowy

Ziele angielskie

Oliwa 

:::::::::::::::::::::::::;:::::::;;;;

Dzień wcześniej na noc namoczyć fasolę , obgotować w osolonej wodzie ok.30 min.z liśćmi laurowymi i zielem angielskim dodać cebulę posiekaną drobno i przesmażoną na oliwie ..Dokładamy pokrojoną lub startą marchewkę , pietruszkę i gotujemy jeszcze 10 minut.Doprawiamy i przelewamy do wyparzonych słoikiów.Pasteryzujemy 20 min.