Zupa Fasolowa z Ziołami


 Przy swojej diecie musiałam polubić strączki :) bo do tej pory jakoś nie było mi po drodze .Dziś zajadam się wszelakimi warzywami strączkowymi i jestem ich nienasycona .Dziś przepis na prostą Zupę Fasolową .

#Obiad#

20 dag..namoczonej w wodzie  drobnej fasolki lub 1 puszka gotowej
Bulion warzywny 1 litr
1 cebula
1 marchewka
0.5 selera
1 pietruszka 
Majeranek
Rozmaryn
Tymianek
250 ml.mleka owsianego
Sól i pieprz
Oliwa z oliwek na pół z.masłem klarowanym
Dużo natki z pietruszki 
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Zagotować bulion warzywny ,dodać marchewkę i   seler ,pietruszke.Gotować na małym ogniu aż zmięknie , zmiksować.Dodac teraz fasolkę i dalej gotować do miękkości . Na patelni podsmażyć cebulkę i dodać do zupy .
Przypraw solą , pieprzem , rozmarynem ,majerankiem i tymiankiem , dolej mleka owsianego na sam koniec gotowania , wymieszaj .Podawać z natką posiekaną .Smacznego.


Komentarze

Popularne posty