Zupa Pomidorowa z Warzywami po Turecku

 Zupa lekka ,smaczna prawie jak nasza polska pomidorowa z tą różnicą że mamy tu dodatek papryki i przypraw ..Bardzo ja polecam kochani .

#obiadpzz

Ulubiony makaron ugotowany według przepisu.

Warzywa cięte 

5 dużych pomidorów 

1 łyżka koncentratu pomidorowego

2 łyżki masła klarowanego

1 czubata łyżeczka mielonej słodkiej papryki

1 łyżeczka pasty z papryki

1.5 l.wody lub ulubionego bulionu

Sól i pieprz

Świeża mięta 

Szczypta cynamonu

:::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;

Na patelni rozpuścić masło klarowane i przesmażyć na nim paprykę sypką , paprykę w paście i koncentrat pomidorowy, mieszamy .Dodajemy warzywa ,i 5 min je dusimy ,potem pomidory pokrojone w kostkę i dalej dusimy ok .10 minut.Mieszamy całość ,dodajemy cynamon.Wszsytko z patelni przelewamy do garnka ,dolewamy wodę lub bulion i gotujemy pod przykryciem ok.20 min.na koniec dodajemy miętę i chwilę jeszcze gotujemy.Zupę możemy zmiksować i podawać z makaronem lub ryżem .Ja tam osobiście wolę trochę warzyw pochrupać.Smacznego.