Jajecznica z Rydzami

 Co jest najlepsze na śniadanko - oczywiście pyszna jajecznica.Dziś z Rydzami , pięknymi ,dorodnymi i smakowitymi grzybkami.

#śniadania#1 porcja#PZZ#PZO#

2 jajka

1 pomidor

2 większe rydze

1 ząbek czosnku

1 cebulka

50 ml.mleka owsianego

Sól i pieprz

Masło klarowane

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Cebulkę drobno siekamy.Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, dodajemy cebulkę,pokrojone umyte i osuszone rydze, smażymy , dodajemy posiekany drobno czosnek.Jajka roztrzepujemy widelcem w miseczce ,solimy , pieprzymy ,dolewamy mleka,mieszamy,wylewamy na patelnię gdy grzyby są miękkie i usmażone.Pomidora.kroimy w kosteczkę.dodajemu do jajek .Pod patelnią zmniejszamy ogień. Przygotowane jaj mieszamy gdy się zetną na takie jak lubimy jajeczka są gotowe.Smacznego.