Grochówka do Słoika
1-2 kg grochu łuskanego moczonego przez noc
2-4 starte marchewki duże
2-3 starte pietruszki
1/4 dużego selera startego
cebula suszona garść
2 -4 liście laurowe
Majeranek
Czosnek granulowany
Kilka kulek ziela angielskiego
Sól i pieprz
:: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Groch namoczony zagotować z listkiem laurowym i zielem angielskim.ok godziny .Dodajemy podsmażoną na oliwie z oliwek marchewkę , pietruszkę i seler , przyprawiamy solą i pieprzem ,majerankiem i czosnkiem granulowanym.Chwilę gotujemy.Do wyparzonych słoików wlewamy zupę i pasteryzuje my 3 godziny.Smacznego.
Komentarze
Prześlij komentarz