Indyk Duszony w Sosie z Likieru Jägermeister

 Kochani ,fajny i smaczny  leci do Was przepis na indyka w sosie 

#kolacja#dietetyczny#

1 porcja:

10 dag .mięsa z indyka

1 cebula

Szczypta pieprzu

Szczypta mielonych goździków

0.5 szkl.bulionu

Sól

4 łyżeczki natki pietruszki

1 łyżka masła

I chlust likieru Jägermeister 

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej z odrobiną wody do zaprawiania sosu

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Indyka umyć ,osuszyć , pokroić w większe kawałki mięso i przesmażyć na złoty kolor na maśle klarowanym.

Cebulę posiekać drobno i dodać do mięsa ,smażyć jeszcze aż będzie się szkliła, wlać likier ziołowy i smażyć na małym ogniu mieszając , aż likier wyparuje . Mięso z cebulą wkładamy do garnka , podlewamy 0.5 szkl.bulionu i dusimy mięsko ,aż zmięknie.Dodqc przyprawy.Pod koniec dodajemy mąki ziemniaczanej rozrobionej z odrobiną wody aby zagęścić sos ,dodajemy natkę pietruszki i kawałek świeżego masła.Smacznego.