Przyprawa Uniwersalna nr.1

 Fajna baza pod różne przyprawy uniwersalne .Można je zmieniać według własnych upodobań .Tę mieszankę  wykorzystuję do potraw , które nie potrzebują bardziej konkretnych smaków,jak wiem wystarczy jakoś inny składnik ,bardziej aromatyczny i już zupy czy sosy nie są takie jak powinny być w smaku.Tak więc jest to przyprawa do wszystkiego .

250 gr.warzyw suszonych ( marchew , pietruszka ,seler ,pasternak ) ja używam już gotową mieszankę warzyw suszonych.

1 łyżeczka suszonej natki pietruszki

1 łyżeczka suszonych liści selera korzeniowego 

1 łyżeczka suszonego lubczyku

2 łyżki czosnku granulowanego

3 łyżki kurkumy mielonej

2 łyżki soli morskiej lub himalajskiej ale.moze też być zwykła , kuchenna.

:::::::::::  ::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Warzywa suszone zmiksować w malakser że lub młynku.

Dodać suszona natkę pietruszki,selera,lubczyku czosnku granulowanego,kurkumy,soli, wymieszać i przesypać do słoika...