Sałatka "Promyk Słońca "

 Zimowa porą uwielbiam robić różne ciekawe sałatki .Dziś prezentuję najpyszniejszą ,słodko- wytrawną na bazie owoców ,sera koziego i dostępnych teraz w sklepach z przepysznym sosem kolendrowym...

Ulubiona sałata

1 pomarańcza

10 szt.pomidorkow koktajlowych

Ćwiartka czerwonej cebuli

0.5 szt.małego ogórka zielonego

Odrobinę do posypania sera koziego

Sos z Kolendry :

:   ::::::::::::::;::::::

3 łyżki oliwy z oliwek

Garść kolendry świeżej 

1.5 łyżki octu balsamicznego

Szczypta erytrolu do złamania smaku

:: :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Sałatę umyć ,dobrze osuszyć i porwać na kawałki , ułożyć na talerzu lub w misce.

Pomarańcze , sparzyć ,obrać i podzielić na cząstki.

Pomidorki umyć ,osuszyć i przekroić na połówki.

Ogórka pokroić  w pół plasterki usuwając nasiona.

Ser pokruszyć lub pokroić w kostkę .

Sos: Do blendera włożyć kolendrę , wlać ocet balsamiczny ,oliwę z oliwek i dodać szczyptę erytrolu.Wszsytko że sobą zmiksować na gładki sos.Polać nim sałatkę i gotowe .