Wywar Warzywny Nr.3.

 Witajcie kochani :).Kolejny przepis dziś na pyszny bulion warzywny, który jest świetna bazą do zup ,sosów  czy risotto.Warto zawsze mieć go zrobionego i pod ręką .Ja pasteryzuje w słoiki i sięgam po niego , kiedy go potrzebuję.

3-4 marchewką , kawałki

4 gałązki selera naciowego

2 pory

0.5 selera korzeniowego

2 cebule z łuską

1 ząbek czosnku

2 łyżki oliwy z  oliwek

2 liście laurowe

4 kulki ziela angielskiego

5-6 kulek czarnego pieprzu

Sól

1 łyżka lubczyku suszonego

Gałązki natki pietruszki 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Warzywa pokroić na większe kawałki .Wszystko umyć i włożyć do garnka .Zalać wodą dodać przyprawy,łyżkę soli i gotować na małym ogniu ok .2-3 godz.Smacznego.