Dietetyczna Drobiowa Zupa Krem

 Muszę przyznać , że zupa jest bardzo smaczna i aromatyczna jak u mamy ,tak mi się właśnie ona kojarzy . Lekka , z mniejszą ilością kalorii i tłuszczu  bo jest  zrobiona na pysznym skyr naturalnym.

0.5 kg.piersi z kurczaka

1.5 litra wody

1 pęczek włoszczyzny

1 op.skyru naturalnego

2 żółtka

1 łyżeczka masła

Sól i pieprz

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Z mięsa , włoszczyzny i wody ugotować rosół.

Mięso obrać ze skórki jak ma ,zmielić .

Rosół połączyć z mięsem , zgasić pod zupą gaz.Żółtka wymieszać ze skyr i wlać do  zupy, wymieszać ., przyprawić ,posypać zielona natką pietruszki.Smacznego.