Dietetyczna Zupa Z Fasolki Szparagowej

 Kto nie lubi taka zupę :).? Pyszna ,kremowa ,lekka i zdrowa .Przypomina mi się jak moja mama taka gotowała  iż za pewne u Was w domu także.Lata z dzieciństwa się kłaniają.Takie zupy mogę jeść i jeść , a Wy?

4 skrzydełka z kurczaka

1.5 litra wody

Opakowanie Fasolki Szparagowej

1 duża marchewka

2-3  ziemniaki

Pęczek koperku 

1-2 duże ząbki czosnku

Erytrol lub cukier

Sól

1 skyr naturalny

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Do garnka włożyć  umyte skrzydełka , ziemniaki pokrojone w kostkę i startą marchewkę na tarce o dużych oczkach,zalać wodą.Ugotować na małym gazie zupę ok.1 godziny.Gdy ziemniaki będą w zupie lekko miękkie ( sprawdzić po 20-30 min.)dodać fasolkę i gotować do miękkości.Pod koniec przyprawić zupę solą i erytrolem / cukrem, wyciśniętym czosnkiem.

Garnek zdjąć z gazu.Odczekać z 5 minut i wlać skyr wymieszany z odrobiną  zupy, dodać posiekany koperek.Wymieszać .Smacznego.