Grzybki w Occie od mojej Siostry Jagody Sz.

 

Korzystałam z wielu przepisów na marynowane grzybki , ale nigdy one trafiły w sam punkt takie jakbym chciała.Wiem ,powtarzam się ,ale zapewne i Wy kochani szukacie aż znajdziecie .Więc pomogła mi w tym moja przyrodnia siostra ,która robi wspaniałe przetwory i to prawie hurtowo ha ha 🤣.Polecam Wam wypróbować ten przepis , a może i Wy trafić na ten jedyny ....

2 litry wody

1 szkl.octu 10%

5 łyżek cukru

1 łyżka soli

Kilka listków laurowych

1 cebula pokrojona w pióra

Kilka ziarenek ziela angielskiego

na każdy słoiczek 0.5 łyżeczki ziaren gorczycy

::::::::::::::::::::::::::::;;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Grzybki ,oczyszczamy , płuczemy i osuszamy .Wybieramy najpiękniejsze małe grzybki do słoiczków.

Zagotowujemy zalewę z wody ,listków laurowych z pokrojonej cebuli , ziela angielskiego.Gotujemy od zagotowania się zalewy 5-10 minut .Wsypujemy do każdego słoiczka po 0.5 łyżeczki ziaren gorczycy ,,wkładamy przygotowane  grzybki i zalewamy gorącą zalewą słoiczki .Zakręcamy dekle i odwracamy do góry dnem.Zostawiamy do ostygnięcia.Smacznego.