Najlepsza Czekolada na Gorąco z Maskarpone

Przepis znalazłam na tik toku od Nathallae i naprawdę ujął mnie całym sercem tylko , że ma jeden mankament ,mianowicie jest okropnie kaloryczny.Jednak gdy mam napad ,rzadko, to właśnie sobie taką czekoladę robię i mam spokój na kilka miesięcy z napadami na coś słodkiego.A jak jest z tym u Was?

Składniki:

:::::::::::::::::::::
 2 szkl.mleka 1.5%

1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej +70 ml.zimnej wody do rozrobienia

1 łyżka kakao

90 gr.gorzkiej czekolady

1.5 łyżki erytrolu/ cukru

Szczypta soli

:::::;:::::::::::;;:::::::::::::::::::::::::::

Do garnka wlać mleko i postawić na gaz .Dodać kakao,rozdrobnioną czekoladę , erytrol/cukier i szczyptę soli , podgrzewać.Nie gotujemy czekolady.

Na koniec jak nam to się wszystko roztopi i wymieszać dodajemy rozrobioną mąkę ziemniaczaną z wodą i mieszamy .Chwilę podgrzewamy aż nam się całość lekko zgęstnieje i będzie kremowa.Dlugo nie trzymajmy bo wyjdzie nam budyń ....czekoladowy jakby co ha ha 🤣😂...Przelać do wysokich szklanek czekoladę i przystroić gałką Maskarpone wymieszane z odrobiną soli ( tak soli ,nada jej cudownego słodkawo- słonego smaku ,ze gra się z naszą czekoladą

.Smacznego.