Przepyszne Ciasto Pomarańczowe

 I kolejna moja ulubiona babeczka pomarańczowa.

1 szkl.oleju (250ml.)

5 jajek

1 pomarańcza

2 szkl.maki pszennej

2 szkl.cukru/ słodzik erytrol

1 płaska łyżka proszku do pieczenia

Lukier lub cukier puder

::;;;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Pomarańczę razem ze skórką pokroić na małe kawałki.W.malakserze zmiksować oliwę  ,pokrojoną

pomarańczę i jajka.Wsypać cukier i miksować krótko do rozpuszczenia się cukru.W.misce wymieszać mąkę i proszek do pieczenia.Wlać zmiksowane owoce i jajka ,dobrze wymieszać ciasto.Przelać do wysmarowanej formy masłem na babkę  i o sypanej bułką tartą.Piec w 180 stopniach przez 40 minut do suchego patyczka .Polać lukrem lub posypać ciasto cukrem pudrem.

Lukier:

::::;;;::::::

2-3 łyżki cukru pudru wymieszać z odrobiną ciepłej wody .Polać ciasto.