Sałatka z Młodej Kapusty do Grilla

 Chrupiąca pyszna sałatka do grilla i szaszłyków.Pelna witamin ,kolorów i smaku.Polecam.

Składniki:

:::::;;;;::::::::::

Młoda kapusta mała 

1 papryka czerwoną świeża

Jagody 

Koperek pęczek 

Boczek w plastrach

Sos:

::::::;;;

2 łyżki oliwy z oliwek

Sól i pieprz

1 łyżeczka musztardy 

1 łyżeczka miodu 

::::::::::::::::::::;;;;;;:::::::::::::

Kapustę siekamy drobno i wkładamy do miski lub na  duży  talerz.Papryke oczyszczamy z gniazda nasiennego ,kroimy w paseczki dokładamy do miski.

Jagody płuczemy ,osuszamy i dokładamy do reszty.Koper płuczemy ,osuszamy ,siekamy drobno i wsypujemy do miski .Przygotowujemy sos do polania sałatka :oliwę z oliwek wymieszać z musztardą , miodem ,solą i pieprzem ,wymieszać i polać sałatkę .Boczek wędzony w plastrach przesmażyć na chrupko na patelni,posiekać drobno i posypać gotowa sałatkę .

Sałatkę w całości wymieszać i podawać do mięs z grilla.Smacznego.