Kurczak Teriaki z szaszłykami z papryki.

 Ten przepyszny kurczak Teriaki z lepkim , cudownym sosem jest szybki do przygotowania .Sos można użyć gotowy , ale myślę , że zawsze jest lepsze samemu zrobienie niż użyć kupnego ze sklepu.Zapraszam.

Składniki :

:::::::::::::::::::::

65 dag.skrzydełek

1 łyżka oleju sezamowego

Sos Teriaki:

::::::::::::::::::::::

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

100 ml.sosu sojowego

50 ml.wody

3 łyżki miodu

2 łyżki białego octu winnego

0.5 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżeczka puree imbirowego

0.5 łyżeczki suszonych płatków chili

Szaszłyki:

::::::::::::::::::::

Papryka mała żółta

Pomidorki koktajlowe

Sok z limonki

Sól morska

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Mąkę ziemniaczaną wymieszać z sosem sojowym , stopniowo go dodając do mąki , cały czas mieszając , aby nie było grudek.Teraz dodać resztę składników sosu. Do miseczki włożyć skrzydełka , każde dobrze wysmarować marynatą .Rozgrzać piekarnik 180 stopni.Na patyczki nadziać pokrojoną paprykę i pomidorki , posolić ,polać sokiem z limonki.

Skrzydełka ułożyć na tacce jak skrzydełka nam się już ładnie zarumienią ok.15 min.przed końcem grillowania skrzydełek. Skrzydełka piec ok. 70 minut aż  będą złote i chrupkie.Smacznego.