Sałatka z Kurczaka i Cytrusów

 Bardzo polecam tę smaczną owocowo - warzywną sałatkę .Kryje się w niej słodka marchewka ,pomarańcza i grejpfrut oraz przepyszny grillowany kurczak.Jest świetna do grilla.Cudownie orzeźwiająca ...

Składniki:

::::::::::::::::::::

1 pierś kurczaka przyprawiona przyprawa do kurczaka,solą ,pieprzem , grillowana i pokrojona w plastry.

Sól i pieprz

Sos wvinigret ulubiony ( mój z oliwą z oliwek , musztarda , octem winnym ,erytrolem i sokiem z cytryny ,sól i pieprz)

Marchewka starta jak na spaghetti

Cebula czerwona pióra

1 łodyga selera , krążki

Rukola

1 pomarańcza, obraną i pokrojoną w kostkę .

1 grejpfrut, obrany i pokrojony w kostkę.

Oliwa z oliwek

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Na talerzu większym lub w misce układamy rukolę , na niej startą marchewkę , cebulę , posypać pokrojonym selerem naciowym , grejpfrutem i pomarańczą a na wierzch pokrojonym mięsem  .Polać vinaigrette i podawać.Smacznego.