Kurczak Kedjenou Dietetyczny

 Prosty ,przepyszny przepis z kuchni Afrykańskiej na bazie pasty imbirowej , papryki ,tymianku ,wędzonej papryki.Kurczak Kedjenou - znane danie z Wybrzeża Kości Słoniowej...mniammmm...

Przepis dietetyczny ,więc każdy może z niego skorzystać kto jest na diecie .Jak już wspominałam , dieta nie musi być niesmaczna i drastyczna , żeby chudnąć trzeba jeść ,a jak to się robi z głową i smacznie ,to dieta nie staje się koszmarem ale przyjemnością .Polecam.Przepis na danie  jednogarnkowe .Wystarczy wszystko wrzucić do garnka ,poczekać aż się udusi i gotowe ha ha 🤣.Ale możemy też zapiec w piekarniku, ale to już Wasza inwencja.Zapraszam.

Kolacja z PZZ,PZO

Składniki :

::::::::::::::::::::::::::

1 cały kurczaka ,pokroić na kawałki

2 śr.cebule ,pokrojone w kostkę

1 świeża czerwona papryka lub zielona ,pokroić w kostkę 

1 łyżka pasty imbirowej

1 łyżka pasty czosnkowej

1 gałązka świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku

1 liść laurowy 

1 łyżeczka wędzonej papryki sypkiej

0.5 łyżeczki bulionu w proszku naturalnego

1 cała papryczka chilli opcjonalnie

Oliwa z oliwek

Sól i pieprz

:::;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Kurczaka zamarynować w paście czosnkowej ,w paście imbirowej ,tymiankiem ,papryką wędzoną ,1cebulkę,bulionem z proszku, co najmniej na 2 godziny w lodówce .Do garnka wkładamy odrobinę oliwy z oliwek ,pokrojone  pomidory , cebulę ,paprykę .Połączyć wszystkie składniki mieszając całość .Zalewamy niewielką ilością  bulionu  lub wodą .Gotujemy do miękkości mięsa , często potrząsając garnkiem. .Smacznego.