Śledź w Sosie Tatarskim Fit

 Najlepsze śledzie w tej wersji .Polecam.

Składniki :

:::::::::::;;;;;;;;

400 filetów śledziowych typu Matias

1 cebula 

2-3 ogórki konserwowe 

10 marynowanych grzybków 

2 łyżki jogurtu naturalnego greckiego/ śmietany 

2 łyżki majonezu z mleka / vege / majonezu

1 łyżeczka musztardy 

1 - 2 łyżka syropu klonowego / miodu

0.5 łyżeczki soku z cytryny

Sól i pieprz

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie przez 2 godziny często wodę wymieniając ,wysuszyć , pokroić w skos w małe fileciki.

Cebulę obrać i drobno posiekać .

Ogórki konserwowe odcedzić ,osuszyć ,pokroić w kosteczkę .

Grzybki marynowane  posiekać drobno.

W miseczce wymieszać jogurt naturalny , majonez ,musztardę , syrop klonowy ,sok z cytryny i przyprawić solą i pieprzem młotkowanym .

Na dno słoika wlewamy odrobinę sosu , układamy fileciki ze śledzia ,znowu sos i fileciki i tak aż do końca produktów .Stuknąć słoikiem aby sos dobrze pokrył nam śledzie .Zakręcamy pokrywkę i wstawiamy do lodówki.Sledzie są dobre już na drugi lub trzeci dzień .Smacznego.