"Szalona " Sałatka Danuśki


 Dlaczego szalona ? Dlatego , że wlatywało do niej wszystko co miałam w lodówce i wyszła wyśmienita  zwłaszcza dressing , który podbił mi serce ( nie oko ha ha ).Zapraszam.

Składniki:
::::::::::::::::::::
Sałata umyć, osuszyć, porwać na kawałki
Pomidorki koktajlowe umyć przekroić na pół 
Oliwki zielone , pokroić w plastry
Kurczak wędzony ,pokroić w cienkie plasterki lub w kostkę 
10 dag.czerwonej cebuli , pokroić w pół plasterki
1 zielony ogórek, pokroić w plasterki lub pół plasterki
1 Banan ,pokroić w plasterki
10 dag.truskawek bez szypułek ,umyć , osuszyć ,pokroić w plasterki

Dressing:
::::::::::::::::
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy francuskiej z ziarnami 
1 łyżeczka erytrolu/cukru/miodu
1.5  łyżeczki wody z odsączonych kaparów 
1 łyżka   kaparów ,posiekać drobno
Szczypta pieprzu i soli jak trzeba 
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Warzywa wszystkie umyć ,osuszyć ,pokroić .
Zrobić dressing ucierając oliwę z przyprawami a na koniec dodać kapary , wymieszać.
Na talerzu lub w misce ułożyć sałatę ,pomidorki koktajlowe, ogórka , banana, oliwki zielone , kawałki kurczaka wędzonego, cebuli czerwonej i truskawki.Gotową polać przygotowanym dressingiem .Smacznego.





Komentarze

Popularne posty