Wędzonki do Słoika

 Przepis znalazłam na wędzonki do słoika w internecie.Sprawdzilłam i jest super.Wędzonki są jak świeżo kupione .Polecam bardzo ten przepis jeśli nie wiecie co zrobić z wędzonkami a szuflady w zamrażarce są pełne, to polecam je zapasteryzować.Przepis zostaje ze mną na stałe.

Przepis na 1-2 słoiki 

Składniki:

:::::::::::::::::::

Wędzonki lub kiełbasa wędzona 

2 łyżki żelatyny

Bulion z kości 1 litr w zależności ile będziemy robić 

2 listki laurowe

2 ziela angielskie 

::::::::::::::::::::::::::::::::

Wędzonki wkładamy do wyparzonych sloików.Żelatynę namoczyć w odrobinie wody .W garnku zagotowujemy bulion wołowy  lub inny ulubiony,dodajemy listki laurowe i ziele angielskie gotujemy 5 minut.Zgasić ogień , dodać rozpuszczoną żelatynę ,wymieszać dokładnie.Listki laurowe usuwamy ,resztą zalewamy słoiki .Zakręcamy i odwracamy do góry dnem .Przykrywamy ściereczką ,studzimy.