Dorsz z Awocado

Witajcie ,ostatnio rzadko wrzucam przepisy ze względu na grypę , która niestety rozłożyła mnie na łopatki.Dziś już lepiej i napisze dla Was choć jeden przepis.Na plan wjeżdża ryba z awokado ,która zachwyci zarówno smakiem jak i podaniem .Jest fajną kombinacją świeżej ryby z kremowym sosem z awokado ,które zaspokoi najbardziej wymagające podniebienia.

Ryba jest delikatna i soczysta, doskonale doprawiona i idealnie upieczona.  

Ryba z awokado to propozycja dla tych, którzy cenią sobie smakowite i zdrowe posiłki. Ta kombinacja składników jest nie tylko pełna wartości odżywczych, ale także wyjątkowo smaczna i satysfakcjonująca. Polecam to danie każdemu, kto pragnie doświadczyć unikalnego połączenia smaków i aromatów w jednym daniu.

Składniki :

::::::;:::::::::::::

4 filety dorsza

2 dojrzałe awokado

1 cytryna 

Sól i pieprz 

1 łyżka posiekanego szczypiorku

Do przybrania :natka pietruszki , czerwona cebula posiekana, sałata 

Oliwa z oliwek

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek.Rybe umyć ,osuszyć ,posolić i popieprzyć,polać odrobiną cytryny ,usmażyć na złoty kolor.

Awokado obrać ,podzielić pół i wypestkować , rozgnieść widelcem .Cytrynę przekroić na pół .Z jednej wycisnąć sok  do awokado ,drugą pokroić na plastry . Pastę z awokado wymieszać , przyprawić solą i pieprzem, wymieszać.Talerze podgrzać ,ułożyć gorące  usmażone ryby ,a na nich pastę z awokado ,plasterki z cytryny ,posypać posiekanym szczypiorkiem i posiekaną  natką pietruszki .Natychmiast podawać . Smacznego.