Kolorowa Sałatka

 Witajcie .U mnie dziś kolorowa sałatka na bazie kolorowego makaronu muszelki , warzyw,i dressingu....wykończona grzankami z chleba żytniego.

Składniki :

::::::::::::::::::::

200 gr.kolorowego makaronu muszelki 

1 czerwona papryka

200 gr.pieczarek

2 ząbki czosnku

4 łyżki oliwy z oliwek

Sok z 0.5 cytryny 

Sól

Pieprz 

Tymianek

1 kromka upieczonego na złoto tosta żytniego 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Makaron ugotować al'dente ,przelać zimna wodą po ugotowaniu .

Paprykę umyć ,osuszyć ,,upiec w piekarniku ok.15 minut w 200 st..Wyjąć ,włożyć gorące do torebki foliowej ,zawiązać ,zostawić na 15 minut ,obrać ze skórki , pokroić w paseczki.

Pieczarki umyć ,osuszyć ,pokroić w cienkie plasterki,skropić sokiem z cytryny.

Makaron wrzuci do miski ,dodać paprykę i pieczarki ,wymieszać .

Czosnek obrać wycisnąć do miseczki z oliwą z oliwek ,sokiem z cytryny , solą ,pieprzem ,tymiankiem ,wymieszać .Sosem polać sałatkę i posypać grzankami z tosta.Smacznego.