Wieprzowina z Woka

Pikantna, lekko ostra wieprzowina z Woka ,łatwa do zrobienia .Szybka w przygotowaniu .Podana z ryżem lub makaronem ,świetnie się sprawdzi na przyjęcie z przyjaciółmi.

Składniki:

::;;;;;:::::::::::::::

25 dag.chudej łopatki

1 świeża trawa cytrynowa( nie musowo u mnie mielona suszona )

3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sosu ostrego chili

1 cebula

Pieprz 

Olej sezamowy 4-5 łyżek

Posiekany szczypiorek

::::::::::;;;:::::::::::::::::::::::::::::

Mięso umyć ,osuszyć i pokroić w cienkie plasterki ,a potem w paseczki .

Mięso zalać sosem sojowym i zostawić do zamarynowania na 30 minut.Rozgrzać wok z olejem sezamowym ,wrzucić do niego posiekaną drobno cebulę ,dorzucić mięso  i smażymy na rumiano ,zmniejszamy gaz dolewamy sos chilli i smażymy jeszcze 10-15 minut.Zdejmujemy z ogniu i podajemy z ryżem ,posypanym szczypiorkiem.Smacznego.