Dżem Domowy ze Śliwek A'la Nutelka

 Witajcie .Dziś zapraszam Was kochani do zrobienia domowego dżemu ze śliwek "Nutelka".Taki dżem świetnie się nadaje do przekładania tortów ,ciasteczek i kanapek.Zapraszam.

Składniki :

:::::::::;;::;;:::::::

2.5 kg.śliwek węgierek 

1 kg.cukru

2 op.cukru

1 laska prawdziwej wanili 

20 dag.dobrego kakao

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Śliwki opłukać , usunąć pestki.Mielimy w maszynce do mielenia mięsa z laska wanilii, przekładamy całość do garnka.Dodajemy cukier i mieszamy .Smażymy na małym ogniu ok.2 godziny , mieszając.Dodajemy po tym czasie kakao ,mieszamy i smażymy jeszcze chwilę .Gorące powidła wkładamy do wyparzonych słoiczków ,zakręcamy wyparzone dekle i odwracamy gorące  do góry nogami .Przykrywamy kocykiem i zostawiamy do rana do ostygnięcia.Smacznego.