Barszczyk ze Śliwką i Miodem

Witajcie kochani.Dziś cudowny barszczyk z wędzoną śliwką,danie podawane na specjalne okazje w gronie rodzinnym.Podaniengo z krokietami z kapusty kiszonej czy krokietami cebulowymi ,to niesamowite doznania smakowe.Polecam bardzo.Zapraszam.

Składniki:

::::::::::::::::::

3 duże buraki 

1 litr bulionu warzywnego

Kilka wędzonych śliwek suszonych lub tylko suszone bez wędzenia 

2 łyżki ulubionego miodu

Sok z 1-2 cytryny

Goździki 

Sól

Pieprz 

:::::::::::::::::;;;::::::::::

Buraki obrać i pokroić w słupki .Dodać przyprawy,miód ,śliwki i zalać bulionem .Całość gotować na wolnym ogniu ok.30 minut.Przecedzić, dodać sok z cytryny ,sól i pieprz,wymieszać.Smacznego.