Glühwein -Niemieckie Grzane Wino

 Witajcie kochani.Dziś  przepis z mojego domowego podwórka ha ha ...na przepyszny ,rozgrzewający napój Glühwein - to napój, który jest szczególnie popularny w Niemczech podczas zimowych miesięcy. Oto prosty przepis, który możesz łatwo przygotować w domu , a który moja mama zawsze przygotowywała w zimowe ,grudniowe dni .Zapraszam.

Składniki:

:::;;:::::::::::::::::::

1 butelka czerwonego wina (wytrawnego lub półwytrawnego)

2-3 łyżki miodu

1 pomarańcza (pokrojona w plasterki)

 1 cytryna (skórka starta)

 4-6 goździków

 1 laska cynamonu

 1 gwiazdka anyżu

 Opcjonalnie: kilka ziaren kardamonu

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 Wlać wino do garnka i podgrzewać na małym ogniu, aż będzie ciepłe, ale nie gotujące się.

Dodać miód, plasterki pomarańczy, startą skórkę cytryny, goździki, cynamon, anyż i kardamon.

 Mieszać delikatnie, aby wszystkie smaki się połączyły.

 Podawać gorące w odpornych na ciepło kubkach. Można ozdobić plasterkiem pomarańczy i laską cynamonu.

Wskazówki:

 Jeśli lubisz słodszy napój, dodaj więcej miodu. Możesz również użyć cukru zamiast miodu.

 Eksperymentuj z różnymi przyprawami, aby znaleźć swoją ulubioną kombinację. Możesz dodać np. gałkę muszkatołową, ziele angielskie lub imbir.

Jeśli chcesz mocniejszy napój, możesz dodać trochę brandy lub rumu.

Glühwein najlepiej smakuje podawany w specjalnych kubkach do grzańca , ale i szklanki są też dobre...

Smacznego!