Sałatka z Pistacjami

 Witajcie kochani.Dziś kolej na lekką , ale bardzo apetyczną sałatkę z dodatkiem posiekanych pistacji.Zapraszam.

Składniki:

:;:;;;;::::::::::::

Sałata 1 szt.

Szpinak baby 1 op.

1 Cebula posiekana w pióra 

100 gr.Pomidorki koktajlowe

100 gr . Pokrojona szynka w kostkę 

1 Ogórek zielony pokrojony w pół plasterki

1 papryka czerwona pokrojoną w paski

Garść posiekanych pistacji

Posiekana natka pietruszki 

Odrobiną pokruszonej fety 

Sos:

:::::::

120 ml.oliwy  z oliwek

 soku z połowy cytryny 

Sól

Pieprz

Szczypta mielonej kolendry

Miód lub cukier do smaku

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;:;;:

Sałatę i szpinak umyć ,osuszyć ,porwać w rękach ,ułożyć w misce lub dużym talerzu.

Cebulę obrać i posiekać w pióra .Pomidorki opłukać i pokroić na pół .Szynkę dobrej jakości pokroić w kostkę .Ogórka umyć i wraz ze skórką pokroić w pół plasterki .Paprykę umyć ,usunąć gniazdo nasienne pokroić w cieniutkie paseczki.Wszystkie produkty dodać do sałaty i szpinaku w misce .Wymieszać.

Przygotować sos z podanych produktów ,wlać do sałatki ,wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać .Posypać posiekanymi pistacjami i fetą.Smacznego.