Pizza z Cukini

 Witajcie kochani.Dziś przepis na lekką , smaczną pizzę .

 Zielona pizza to wariacja na temat klasycznej pizzy, która wyróżnia się świeżymi, zielonymi składnikami. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych pizz, szczególnie dla osób, które lubią lżejsze i bardziej warzywne dania. Zielona pizza może być przygotowana na wiele różnych sposobów, z różnymi rodzajami zielonych warzyw, serów i sosów. Możliwości są nieograniczone, a efekt zawsze pyszny i zaskakujący.

Składniki :

:::::::::::::::::

1 mała starta cukini wraz ze skórką 

1 jajko

2 łyżki mąki

0.5 łyżeczki soli

Starta mozzarella

Oliwki pokrojone jak kto lubi

Keczup

Olej

Posiekana natka pietruszki 

Farsz:

::::::::::::

Pomidory pokrojone w plasterki

Szynka pokrojoną drobno 

Papryczki jalapeno ,plasterki

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Cukinię umyć i zetrzeć na tarce wraz ze skórką.Dodać do cukinii jajko, mąkę i sól.Wymieszać składniki, aż powstanie ciasto.Na patelni rozgrzać olej.Nakładać łyżką porcje ciasta na patelnię i smażyć placki z obu stron na złoty kolor.Usmażone placki przełożyć na talerz.Na wierzchu placków ułożyć pomidory, plasterki szynki, papryczki jalapeno i starty ser mozzarella.Polać placki keczupem i posypać natką pietruszki.Smacznego.

Ps.

Można dodać do ciasta na placki inne warzywa