Pałki Kurczaka w Marynacie z Majonezu


 Witajcie kochani.Dziś podzielę się z Wami na pieczone pałki w piekarniku.Soczyste pałki kurczaka otulone kremową marynatą majonezową, a następnie obsypane chrupiącą bułką tartą i upieczone do złocistego koloru – brzmi smakowicie, prawda? Ta prosta receptura łączy w sobie delikatność mięsa z wyrazistym smakiem marynaty i przyjemną teksturą panierki. Przygotowanie jest szybkie i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Gotowy na kulinarną przygodę? Zaczynajmy!

Składniki:
::::::::::::::::::
6 pałek kurczaka
4 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez prasę)
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Około 1 szklanka bułki tartej
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
Olej do skropienia
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
 W misce wymieszać majonez, przeciśnięty czosnek, słodką paprykę, ostrą paprykę (jeśli używasz), sól i pieprz. Pałki kurczaka dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Przełożyć je do miski z marynatą i dokładnie obtoczyć, tak aby były w całości pokryte. Przykryć miskę folią spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 30 minut, a najlepiej na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. Na płaskim talerzu wymieszać bułkę tartą ze startym parmezanem (jeśli używasz). Wyjąć zamarynowane pałki kurczaka z lodówki. Każdą pałkę obtoczyć dokładnie w bułce tartej, dociskając, aby panierka dobrze się przykleiła. Rozgrzać piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 200°C (góra-dół). Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej panierowane pałki kurczaka. Skropić lekko olejem.Piec kurczaka przez około 35-45 minut, aż będzie złocisty i upieczony w środku. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości pałek i piekarnika, dlatego warto sprawdzić, czy mięso przy kości nie jest  różowe.Upieczone pałki kurczaka podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, frytki, ryż czy surówka.Smacznego.

Komentarze

Popularne posty