Dietetyczne Szaszłyki z Cukini z Mięsem Mielonym z Kurczaka

 Witajcie kochani.Dziś podzielę  się z Wami dietetycznym przepisem na szaszłyki z Cukini z Mięsem mielonym.Gdy nadchodzi sezon na świeże warzywa, aż chce się gotować! Jeśli szukacie sposobu, aby włączyć do swojej diety więcej dobroci natury, szaszłyki z kurczaka i cukinii są strzałem w dziesiątkę. To danie nie tylko smakuje wybornie, ale jest też niezwykle zdrowe i lekkie. Połączenie białka z kurczaka z bogatą w witaminy cukinią sprawia, że szaszłyki te to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie zbilansowane posiłki.

Składniki:

::::::::::::::::::

2 piersi z kurczaka mielone 

1 cebula starta na tarce 

2 ząbki czosnku wyciśnięte przez prasę 

suszony czosnek mielony

Tymianek suszony

Papryka mielona 

2 cukinie ,pokroić w krążki 

Pomidorki koktajlowe

Sól i pieprz

Oliwa z oliwek

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Mielone mięso z piersi kurczaka włożyć do miski .Cebule zetrzeć na tarce o dużych oczkach ,odcisnąć z soku .Odciśniętą cebulę dodać do mięsa .Do miski z mięsem wycisnąć czosnek przez prasę ,sól,pieprz , tymianek,odrobinę papryki słodkiej mielonej,wymieszać .Cukinię umyć ,odciąć końce ,pokroić w krążki .Z mięsa uformować kulki ale pulpeciki.Nadziewac na szpadki krążki cukini ,kulki z mięsa mielonego z kurczaka,pomidorki koktajlowe.Posolić całość i popieprzyć .Zapiec w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez 25-30 minut.Posypać na koniec natką pietruszki i podawać.Smacznego.