Paszteciki Naleśnikowe Ruśki

 Witajcie.Dziś super paszteciki z naleśnika z farszem myśliwskim.Więc jeśli szukacie kulinarnego sposobu na zaskoczenie swoich bliskich, to  te paszteciki to coś więcej niż zwykłe naleśniki – to małe, smakowite dzieła sztuki! Chrupiąca skorupka i rozpływający się w ustach farsz myśliwski z pewnością sprawią, że znikną ze stołu w mgnieniu oka. Przygotuj się na salwy pochwał!Zapraszam.

Składniki na ciasto do naleśników :

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

1 szkl.mąki pszennej

0.5 szkl.mlela

0.5 szkl.wody

2 jajka

Szczypta soli

Trochę startej gałki muszkatołowej 

Oliwa do smażenia .

Farsz:

::::::::::::

25 dag.małych pieczarek

1 cebula

Sól

Pieprz 

Odrobiną mielonego jałowca lub przyprawy myśliwskiej

Oliwa do smażenia 

Dodatkowo:

::::::::::::::::::::::

Ser feta 

Natka pietruszki 

::::::::::::::::::::::::::::::::

Przyrządzić ciasto na naleśniki i usmażyć.na oleju cienkie naleśniki.

Umyte i osuszone ,obrane pieczarki włożyć na bardzo rozgrzany tłuszcz ,lekko posolić ,popieprzyć ,posypać mielonym jałowcem i smażyć do odparowania wody.Dodać posiekaną bardzo drobno cebulę , wymieszać.Naleśniki smarujemy utworzonym sosem ,układamy w całości główkami pieczarek,złożyć na pół .Na wierzch gorących pasztecików posypujemy drobno fetą i natką pietruszki.Podajemy od razu.Smacznego.