Zapiekanka z Kurczaka

Witajcie kochani.Dziś prostu przepis na zapiekankę z kurczaka z ziemniakami i kurkami.Jest to pomysł na szybki, smaczny i pożywny obiad, który nie wymaga spędzania godzin w kuchni. Ta zapiekanka z ziemniakami, kurczakiem ,kurkami i pomidorami to strzał w dziesiątkę! Połączenie miękkich ziemniaków, wyrazistego sosu do zapiekania i świeżych pomidorów tworzy danie, które zaspokoi nawet największy głód. Wystarczy kilka prostych składników, żeby wyczarować coś naprawdę wyjątkowego.

 Składniki:

::::::::::::::::::::

1 kg .ziemniaków 

1 duża pierś z kurczak pokrojona w kostkę

1 opakowanie grzybów kurek

1 cebula

2 łyżki masła

200 ml.śmietany 18%

Pomidor

Sól

Pieprz

Przyprawa do kurczaka 

::::::::::;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Ziemniaki obrać ,opłukać,zalać wrzącą wodą ,osolić i gotować 20 minut.Odcedzić,odparować ,ostudzić i pokroić na plasterki.Grzybki oczyścić ,umyć i osuszyć ,pokroić drobno.Cebulę posiekać drobno .Pierś kurczaka umyć ,osuszyć ,pokroić w drobną kostkę ,wymieszać z przyprawą do kurczaka .Na patelni rozgrzać masło ,dodać cebulę i przesmażyć do miękkości ,dodać pokrojonego kurczaka,smażyć na złoty kolor ,teraz dodać pokrojone grzyby i dusić  ok.10 minut na małym ogniu ,wlać śmietanę ,doprawić i zagotować .Formę do zapiekania wysmarować resztą masła, ułożyć na jej dnie plasterki ugotowanych ziemniaków ,zalać sosem z kurczaka i grzybów ,na wierzch zapiekanki ułożyć plasterki pomidora .Zapiekać 20 minut w 180 stopniach.Smacznego.