Babeczki z Kardamonem

 Witajcie kochani .Dziś przepis na pachnące i smaczne bułeczki z Kardamonem.Jeśli szukacie  deseru, który otuli Was ciepłem i zaskoczy egzotycznym głębokim smakiem , te babeczki kardamonowe są strzałem w dziesiątkę!Kardamon, często nazywany "królem przypraw", wnosi do wypieków niepowtarzalny, cytrusowo - korzenny aromat , który natychmiast przenosi w odległe, orientalne krainy. W połączeniu z puszystym ciastem i delikatnym lukrem, tworzy kompozycję idealną zarówno na świąteczny stół, jesienny podwieczorek, jak i do porannej kawy.Przygotowanie tych babeczek jest niezwykle proste, a efekt końcowy – po prostu magiczny. Zapomnij o nudnych waniliowych czy czekoladowych wypiekach. Daj się uwieść kardamonowi i upiecz babeczki, które na długo zostaną w pamięci Twoich gości! Zapraszam.

Składniki:

:::::::::::::::::

2 łyżki kakao

1 łyżeczka utłuczonych ziaren kardamonu

8 łyżek cukru

8 łyżek mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

6 łyżek oleju

2 jajka

6 łyżek mleka

::::::: :::::::::::::::::::::::::::::

Białka oddzielić od żółtek.Kakao ,ziarna kardamonu ,proszek do pieczenia ,małe pszenną cukier ,wymieszać.Dodać mleko ,olej i żółtko,wymieszać .Białko ubić na bardzo sztywną pianę i dodać do ciasta ,delikatnie wymieszać.Nakladać gotowe ciasto do foremek na mufinki .Piec w 180 stopniach góra - dół przez 20-25 minut.Po upieczeniu ostudzić i udekorować według własnych predyspozycji .Smacznego.