Lekka i Orzeźwiająca Sałatka Kalifornijska że Spaghetti

 Witajcie kochani.Dziś przepis na przepyszną ,amerykańską słynną sałatkę Kalifornijską Spaghetti . Sałatka kalifornijska z makaronem spaghetti to prawdziwy klasyk w nowoczesnym wydaniu – idealna, gdy masz ochotę na coś lekkiego, a zarazem sycącego. Jeśli szukasz pomysłu na szybki lunch lub efektowną przekąskę na imprezę Sałatka Kalifornijska ze spaghetti to polecam ją gorąco. Jest to połączenie, które zaskakuje świeżością i kolorami. Choć makaron spaghetti kojarzy się głównie z kuchnią włoską, w tym wydaniu – w towarzystwie chrupiących warzyw i kremowego sosu – nabiera zupełnie nowego, słonecznego charakteru. To danie, które udowadnia, że proste składniki potrafią stworzyć iście królewską ucztę!Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych sałatek majonezowych. Dzięki bazie z makaronu spaghetti jest wyjątkowo sycąca, a dodatek świeżych warzyw sprawia, że pozostaje lekka i pełna witamin. Przygotujecie ją w zaledwie kilkanaście minut, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na „lunchbox” do pracy lub szybką kolację po intensywnym wysiłku.Zapraszam.

Składniki:

:::::::::::::::::

450 gr.spaghetty( połamać ,ugotować al'dente z wodą z solą)

1/3 szkl.czerwonej  cebuli (drobno  posiekać )

1 szkl.czarnych oliwek ( pokroić w plasterki)

1 szkl.pokrojonego w kostkę zielonego ogórka 

0.5 szkl.posiekanej drobno czerwonej papryki 

0.5 szkl.posiekanej drobno zielonej papryki 

1 szkl.pokrojonych na pół pomidorków koktajlowych

1/ 4 szkl.posiekanej natki pietruszki 

1/3 szkl.startego parmezanu

sosu włoski do polania

Sos Włoski:

:::::::::::::::::::::

Przepis na sos w większej ilości ,wystarczy do sałatki dodać tyle ile potrzeba ,a resztę przelać do buteleczki i używać do innych dań!.Trzymać w lodówce do 2 dni.

3/ 4 szkl.oliwy z oliwek

1/4 szkl.octu białego winnego

3 łyżki startego drobno parmezanu

1.5 łyżki papryki czerwonej bardzo drobno posiekanej

1 łyżka suszonej natki pietruszki 

1 łyżeczka cebuli drobno posiekanej

3/4 łyżeczki suszonej bazylii 

3/4 łyżeczki  suszonego oregano 

0.5 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżeczka soli

1.5 łyżeczki erytrolu / cukru lub innego słodzidła

0.5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Do dużej miski przyłożyć odcedzony i ostudzony makaron .Dodać posiekaną cebulę ,oliwki czarne,paprykę czerwoną i zieloną ,zielonego ogórka pokrojonego w kostkę ,pomidorki koktajlowe,natkę pietruszki.Przygotować sos do sałatki:wszystkie składniki wymieszać dokładnie ze sobą .Polać gotowym sosem sałatkę  i wszystko ze sobą dokładnie wymieszać.Na koniec posypać obficie startym parmezanem.Smacznego.