Lekka Pianka Jogurtowa " Puszysta Chmurka"

Witajcie kochani.Dziś na słodko .Jak wiecie na diecie zawsze się chce słodkiego lub pikantnego .Oczami duszy zjadłby się i kebaby i frytki i inne cudowności od , których aż ślinka cieknie .Dlatego ,aby nie poddać się  obżarstwu polecam super piankę z jogurtu greckiego i borówek ,przez cały rok dostępne w sklepach.A dlaczego?
 Pianka z jogurtu greckiego to świetny wybór – jest znacznie lżejsza niż ta na śmietanie, a dzięki gęstej konsystencji jogurtu wychodzi niesamowicie kremowa. Użycie bezbarwnej galaretki pozwoli Ci zachować śnieżnobiały kolor deseru lub wyeksponować dodatki (np. owoce).

​Składniki :

:::::::::::::::::::

400 gr.jogurtu naturalnego typu greckiego w ten.pokojowej

1 op.galaretki bezbarwna

1 szkl.wody gorącej 

2-3 łyżki  cukru pudru

Ekstrakt waniliowy

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 Wsypać galaretkę do 250 ml gorącej wody. Mieszać energicznie, aż całkowicie się rozpuści. Odstawić do całkowitego wystudzenia (ale pilnować ,by nie zaczęła tężeć – powinna być płynna).W misce wymieszać jogurt grecki z cukrem pudrem i wybranym aromatem. Możecie użyć miksera na niskich obrotach, aby lekko go napowietrzyć. Do ostudzonej galaretki dodać 2 łyżki jogurtu i wymieszaj (to zapobiega powstaniu grudek). Następnie powoli wlewać galaretkę do reszty jogurtu, cały czas miksując na średnich obrotach przez około 2–3 minuty. Masa powinna stać się lekka i pełna pęcherzyków powietrza. Dodać owoce .Przelać masę do salaterek, pucharków lub formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki na minimum 2–3 godziny (a najlepiej na całą noc).Smacznego.