Orzeźwiający Koktajl Ogórkowy

Witajcie kochani.Dziś prosty i szybki przepis na orzeźwiający koktajl ogórkowy na bazie jogurtu lub kefiru. Często przygotowuje się go również w formie płynnego chłodnika. To idealny, niskokaloryczny wybór na upalne dni.A jest naprawdę gorąco :( ufff...

Składniki:

::::::::::::::::;

1 duży ogórek szklarniowy (lub 3 mniejsze gruntowe)

400 ml schłodzonego jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki

1 łyżeczka Maggi w płynie 

1 ząbek czosnku (opcjonalnie, przeciśnięty przez praskę)

Garść świeżego koperku lub kilka listków mięty

Sól oraz świeżo mielony czarny pieprz do smaku

1 łyżeczka soku z cytryny dla podkręcenia smaku

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;::::::::;;;;;;:

 Umyć ogórka. Możecie  go obrać lub zetrzeć ze skórką dla intensywniejszego koloru. Zetrzeć ogórka na tarce o drobnych oczkach lub pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do blendera.Dodać zimny jogurt lub kefir, czosnek, sok z cytryny oraz drobno posiekany koperek .Zmiksować  i doprawić .Zblendować całość na gładki płyn. Doprawić solą oraz pieprzem według uznania.Smacznego.