Czereśnie w Słodkiej Lekkiej Zalewie

 Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na pyszne czereśnie w lekko słodkiej zalewie.Domowe czereśnie w lekkim syropie to doskonały sposób na zatrzymanie smaku lata, oferujący jędrne, soczyste owoce idealne do deserów, ciast lub bezpośredniego jedzenia zimą.

Składniki na zalewę:

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

1 kg.czereśni wydrukowanych z pestek

1 litr wody

200 gr.cukru

1 łyżeczka soku z cytryny

::::::::::::::::::::::::::;;:::::;::::::::::::

 Umyć i przebrać  1 kg dojrzałych, twardych czereśni.Usunąć ogonki oraz pestki za pomocą drylownicy.

Zagotować w garnku wodę z cukrem i sokiem z cytryny.Ułożyć ciasno owoce w czystych, wyparzonych słoikach. Wlać gorący syrop, zostawiając 2 cm wolnej przestrzeni. Gotować zamknięte słoiki w garnku w wodzie od zagotowania przez 15 minut.Smacznego.