Przyprawa Marokańska Ras El Hanot

 Witajcie kochani.Dziś wlatuje przepis na przyprawę Marokańską.

Ras El Hanot to najsłynniejsza, narodowa mieszanka przypraw z Maroka, której nazwa w języku arabskim oznacza" szczyt warsztatu " lub " najlepszy gatunek w sklepie " . Stanowi ona absolutne serce kuchni maghrebskiej. Nadaje potrawom głęboki, ciepły, słodko-ostry profil smakowy oraz niesamowicie intensywny, orientalny zapach.Zapraszam .

Składniki:

:::::::::::::::::::

4 łyżki mielonego imbiru

2 łyżki pieprzu mielonego czarnego

3 łyżki kurkumy mielonej

1 łyżka czosnku mielonego

1 łyżka mielonej kolendry

0.5 łyżki mielonego cynamonu

:::::::::::;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Wszystkie przyprawy wymieszać ze sobą i przesypać do słoiczka.Używać do przyprawienia Tadżinu  lub kurczaka.Użyć 1 łyżeczkę na każdą porcję lub 2 .Smacznego.